Bolinhos de Bacalhau Fáceis

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Confira a receita de bolinhos de bacalhau fáceis que são uma verdadeira iguaria!

Bolinhos de Bacalhau Fáceis

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Além do sabor incrível, os bolinhos de bacalhau ficam deliciosamente crocantes!

Ingredientes

  • 300 gramas de bacalhau cozido desfiado

  • 8 batatas asterix cozidas amassadas

  • 2 dentes de alho amassados ou picados

  • Azeite

  • Salsinha picada

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • Pimenta-do-reino

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Adicione azeite a gosto em uma panela no fogo médio, acrescente os dentes de alho, o bacalhau cozido desfiado, o sal, a pimenta-do-reino e refogue tudo por aproximadamente 3 a 5 minutos mexendo sempre.
  • Acrescente salsinha picada a gosto, desligue o fogo e reserve o bacalhau refogado. Adicione em um recipiente as batatas amassadas, coloque o bacalhau refogado, o amido de milho e misture bem até a massa ficar lisa e uniforme.
  • Modele os bolinhos no formato de sua preferência e frite em uma frigideira com óleo pré-aquecido suficiente para cobrir os bolinhos. Retire cuidadosamente os bolinhos de bacalhau, deixe o óleo escorrer, transfira para uma travessa com papel toalha sirva em seguida.

Vídeo da receita

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