Olá! Tudo bem com vocês? Hoje a minha receita é um bolo de fubá com uma crosta de leite condensado com açúcar e canela, esse bolo é maravilhoso, super fácil de fazer, eu fiz ele todo a mão, sem liquidificador ou batedeira, e realmente ele fica delicioso, macio, e fofinho.
BOLO DE FUBÁ COM CASQUINHA DE LEITE CONDENSADO AÇÚCAR E CANELA
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minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje a minha receita é um bolo de fubá com uma crosta de leite condensado com açúcar e canela, esse bolo é maravilhoso, super fácil de fazer, eu fiz ele todo a mão, sem liquidificador ou batedeira, e realmente ele fica delicioso, macio, e fofinho.
Ingredientes
3 ovos (165 g)
1 xícara de açúcar (200 g)
3/4 xícara de óleo (180 ml)
1 xícara e leite (240 ml)
1 xícara de farinha de trigo (160 g)
1 xícara de fubá (150 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 pitada de sal
1/2 caixinha de leite condensado
açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela acrescente os ovos e o açúcar, bata por mais ou menos um minuto até aumentar de volume, acrescente o leite e o óleo e misture rapidamente. Junte a farinha e o fubá e misture somente para ficar homogêneo.
- Coloque uma pitada de sal e junte o fermento, Mexa para misturar e transfira para uma forma untada e enfarinhada, minha forma mede 18x28cm, e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos, ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
- Retire o bolo do forno, cubra com o leite condensado e polvilhe açúcar e canela a gosto até cobrir todo leite condensado. Leve novamente para o forno por 5 minutos somente para formar a crosta na cobertura. retire do forno, espere amornar e bom apetite.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO assim você não perde nenhuma dica.
Receitas naravilhosas!
Muito obrigado!