Olá pessoal! Hoje vamos fazer um bolo de liquidificador, bolo de 5 minutos! Bolo de fubá com coco, super fofinho, sem lactose e delicioso!
BOLO DE FUBÁ COM COCO | O MELHOR BOLO DE FUBÁ DA VIDA!
Serve
12
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
4 ovos- 180 gr
1 copo de açúcar- 250 gr
1 copo de farinha de trigo- 160 gr
1 copo de fubá- 200 gr
1 copo de óleo- 220 ml
1 garrafa de leite de coco- 200 ml
1 c de sobremesa de fermento para bolo- 12 gr
50 gr de coco em flocos
Modo de preparo
- Bater no liquidificador os ovos com o açúcar até estar bem clarinho
- Acrescentar o restante dos ingredientes menos o coco e o fermento. Bater mais um pouco até estar bem misturado
- Desligar o liquidificador e acrescentar o fermento e o coco, misturar com uma colher
- Untar uma forma redonda de 22 cm com margarina e farinha e despejar a massa
- Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 mn, sempre fazendo o teste do palito
- Deixar esfriar e desinformar
- Esse bolo fica úmido, fofinho e delicioso! Para ver a receita com todas as dicas e o passo a passo CLIQUE AQUI
Vídeo da receita
Notas
- XÍCARA MEDIDORA- 240 ML
- FORMA 22 CM
