Olá pessoal, aqui criançada está de férias e nessa receita vou te ensinar a fazer um bolo de fubá com amendoim e erva doce muito fofinho e de liquidificador. Uma receita de bolo ideal para o lanche da tarde e para toda a família.
BOLO DE FUBÁ COM LEITE CONDENSADO E AMENDOIM | FOFINHO E DE LIQUIDIFICADOR | Receitinhas da Ben
Curso: GeralServe
8
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
30
minutosOlá pessoal, aqui criançada está de férias e nessa receita vou te ensinar a fazer um bolo de fubá com amendoim e erva doce muito fofinho e de liquidificador.
Uma receita de bolo ideal para o lanche da tarde e para toda a família.
Ingredientes
2 xícara de fubá
1 xícara de trigo sem fermento
50 ml óleo
1 caixa de leite condensado (395g) ou xícaras de açúcar
3 ovos
200 ml leite de coco
100 g amendoim torrado e moído
1 colher de chá de erva doce ( pitada)
1 pitada de sal ( a gosto)
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador ovos, o óleo, o leite condensado e o leite de coco bata no liquidificador por dois minutos e em seguida o liquidificador ainda ligado adicione o fubá e o trigo.
Logo em seguida adicione o amendoim, a erva doce e o sal bata mais um minuto e desligue.
- Ainda no liquidificador, adicione o fermento em pó e mexa com uma espátula envolvendo todo o fermento na massa do bolo.
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno em 200° graus por trinta minutos.
Para saber se está pronto o bolo faça o teste do palito. - Retire do forno deixe esfriar por dez minutos e desenformar ainda quentinho e leve para servir no lanche da tarde.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da forma: 22cm
- medida da xícara 240 ml
