BOLO DE FUBA SIMPLES / FÁCIL E DELICIOSO

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Oi Pessoal,
Tudo bem com voces?
A receita que trago pra voces hoje é de um bolo de fubá cozido delicioso e muito fácil de fazer, a massa fica muito fofinha é um bolo diferente porque o bolo é feito após o cozimento do fubá e este é seu diferencial com um sabor maravilhoso. Esse é o melhor bolo de fuba do mundo. Espero que voces gostem da receita.

BOLO DE FUBA SIMPLES / FÁCIL E DELICIOSO

Receita por rosistudomisturado
Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Oi Pessoal,
Tudo bem com voces?
A receita que trago pra voces hoje é de um bolo de fubá cozido delicioso e muito fácil de fazer, a massa fica muito fofinha é um bolo diferente porque o bolo é feito após o cozimento do fubá e este é seu diferencial com um sabor maravilhoso. Esse é o melhor bolo de fuba do mundo. Espero que voces gostem da receita.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá (280gr)

  • 1 lata de leite condensado

  • 200 ml de leite

  • 3/4 de xicara de oleo

  • 4 ovos separados gema e clara

  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

  • Misture muito bem em uma panela, o fuba, o leite condensado,o leite e o oleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, com uma colher de pau até ferver e desprender do fundo da panela.
  • Passe a massa para uma tigela e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve, em ponto firme e reserve.
  • Assim que a massa esfriar um pouco, incorpore as gemas, misturando bem; por último misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
  • Despeje a massa numa forma de furo central com cerca de 24 cm de diametro ou uma forma de sua preferencia, untada com manteiga e enfarinhada com fuba.
  • Leve ao forno pre aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos
  • Passando os 50 minutos retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desinformar. Sirva ele morninho! Esse bolo fica divino!!
  • Para ver o passo a passo completo assista o VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

Notas

  • Medida padrão de xícara é 200ml.

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