Oi Pessoal,
Tudo bem com voces?
A receita que trago pra voces hoje é de um bolo de fubá cozido delicioso e muito fácil de fazer, a massa fica muito fofinha é um bolo diferente porque o bolo é feito após o cozimento do fubá e este é seu diferencial com um sabor maravilhoso. Esse é o melhor bolo de fuba do mundo. Espero que voces gostem da receita.
BOLO DE FUBA SIMPLES / FÁCIL E DELICIOSO
12
porções30
minutos50
minutosOi Pessoal,
Tudo bem com voces?
A receita que trago pra voces hoje é de um bolo de fubá cozido delicioso e muito fácil de fazer, a massa fica muito fofinha é um bolo diferente porque o bolo é feito após o cozimento do fubá e este é seu diferencial com um sabor maravilhoso. Esse é o melhor bolo de fuba do mundo. Espero que voces gostem da receita.
Ingredientes
2 xícaras de chá de fubá (280gr)
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
3/4 de xicara de oleo
4 ovos separados gema e clara
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- Misture muito bem em uma panela, o fuba, o leite condensado,o leite e o oleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, com uma colher de pau até ferver e desprender do fundo da panela.
- Passe a massa para uma tigela e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve, em ponto firme e reserve.
- Assim que a massa esfriar um pouco, incorpore as gemas, misturando bem; por último misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
- Despeje a massa numa forma de furo central com cerca de 24 cm de diametro ou uma forma de sua preferencia, untada com manteiga e enfarinhada com fuba.
- Leve ao forno pre aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos
- Passando os 50 minutos retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desinformar. Sirva ele morninho! Esse bolo fica divino!!
- Para ver o passo a passo completo assista o VÍDEO ABAIXO.
Vídeo da receita
Notas
- Medida padrão de xícara é 200ml.
