O bolo de fubá cremoso é perfeito para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. É uma receita tradicional que remete à comida caseira e ao aconchego da cozinha brasileira.
Bolo de Fubá Cremoso
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosDesfrute do sabor único dessa delícia de Bolo de Fubá Cremoso! Confira o passo-a-passo:
Ingredientes
3 xícaras de chá de leite
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/4 xícara de chá de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma média (aproximadamente 22 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo ou use papel manteiga para forrar o fundo da forma.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher ou mexendo rapidamente no liquidificador em modo pulsar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
