Faça um Molho Tártaro com essa receita simples e fácil, confira:
Molho Tártaro
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Veja a lista dos ingredientes necessários para fazer seu Molho Tártaro e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de pepino em conserva (picado finamente)
2 colheres de sopa de cebola roxa (picada finamente)
1 colher de sopa de alcaparras (picadas)
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de salsinha fresca (picada)
1 colher de chá de mostarda Dijon
1/2 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture a maionese, pepino em conserva, cebola roxa, alcaparras, suco de limão, salsinha, mostarda e alho em pó. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Prove o molho e tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir um molho mais picante, adicione uma pitada de pimenta caiena ou molho de pimenta.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e o molho fique bem gelado.
- Sirva o molho tártaro com peixes, frutos do mar, batatas fritas ou qualquer outra comida que você preferir. O molho tártaro é especialmente delicioso com peixe empanado ou camarões fritos.
