Esse bolo de laranja fica fofinho e é super fácil de fazer!
BOLO DE LARANJA
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosConfira os ingredientes para preparar este delicioso bolo de laranja. Leve e super fofinho, essa receita não precisa de batedeira e nem de liquidificador!
Ingredientes
2 ovos grandes
150 ml de suco de laranja
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de uma laranja
INGREDIENTES PARA A CALDA
Suco de 1/2 laranja
1 colher (sopa) de açúcar – se a laranja estiver azeda, adoce a seu gosto.
1 colher (sopa) rasa de margarina
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as raspas da laranja e os ovos. Com o auxílio de um batedor de arame, bata bem.
- Em seguida, acrescente o óleo e o açúcar. Bata muito bem para que essa mistura fique bem homogênea.
- Logo após, coloque o suco da laranja e a farinha de trigo peneirada. Mexa o suficiente para incorporar a farinha na massa e por último adicione o fermento em pó.
- Coloque em forma untada e enfarinhada de 20cm de diâmetro e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente uns 35 minutos, mas faça o teste do palito, pois cada forno tem seu tempo.
- Para fazer a calda, leve os três ingredientes ao fogo até ferver. Ferveu, desligue o fogo e coloque no bolo ainda quente.
- MEDIDA DA XÍCARA: 240ml
