Prepare hoje mesmo em sua casa este saboroso e fofinho bolo de laranja e cenoura!
Bolo de Laranja e Cenoura
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de laranja e cenoura tem sabor especial e preparo muito fácil!
Ingredientes
3 ovos
1 cenoura grande picada (200 gramas)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
100 ml de suco de laranja natural
100 ml de óleo
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto. Acrescente a cenoura picada, o óleo, o suco de laranja e bata por mais 3 minutos.
- Em um recipiente a parte despeje o conteúdo do liquidificador, adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher. Acrescente o fermento em pó e misture até a massa ficar homogênea.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por aproximadamente 40 minutos.
- Retire cuidadosamente o bolo de laranja e cenoura do forno, aguarde esfriar antes de desenformar e sirva pedaços com o tamanho que preferir.
