Bolo de Leite de Coco

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2011

Acompanhe o passo-a-passo de uma saborosa receita de bolo de leite de coco que vai deixar o seu dia mais gostoso!

Bolo de Leite de Coco

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

O bolo de leite de coco fica com um resultado incrível e é muito fácil de fazer!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 200 ml de leite de coco

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) e meia de açúcar

  • 120 ml de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e bata todos os ingredientes em uma batedeira por 2 minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher. Junte o fermento em pó e misture novamente até uniformizar. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje cuidadosamente a massa.
  • Leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  • Retire o bolo de leite de coco do forno, desenforme com cuidado e sirva após esfriar.

Vídeo da receita

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