Acompanhe o passo-a-passo de uma saborosa receita de bolo de leite de coco que vai deixar o seu dia mais gostoso!
Bolo de Leite de Coco
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de leite de coco fica com um resultado incrível e é muito fácil de fazer!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
3 ovos
1 xícara (chá) e meia de açúcar
120 ml de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e bata todos os ingredientes em uma batedeira por 2 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher. Junte o fermento em pó e misture novamente até uniformizar. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje cuidadosamente a massa.
- Leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo de leite de coco do forno, desenforme com cuidado e sirva após esfriar.
