BOLO DE LEITE QUENTE, SEM ÓLEO, SEM MANTEIGA, MACIO E FOFINHO

0
20477

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar para vocês um bolo de Leite Quente, esse bolo não leva nem óleo, nem manteiga, e isso era um pedido de muitos seguidores aqui do canal, um bolo sem gordura, mas eu queria trazer para vocês uma receita especial, que fosse gostoso, macio e fofinho, então esse bolo é perfeito para quem gosta de um bom bolo caseiro, daqueles bolos de vovó, fica muito macio, gostoso, fofinho, vocês precisam provar!

BOLO DE LEITE QUENTE, SEM ÓLEO, SEM MANTEIGA, MACIO E FOFINHO

Receita por Nossa Cozinha
Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar para vocês um bolo de Leite Quente, esse bolo não leva nem óleo, nem manteiga, e isso era um pedido de muitos seguidores aqui do canal, um bolo sem gordura, mas eu queria trazer para vocês uma receita especial, que fosse gostoso, macio e fofinho, então esse bolo é perfeito para quem gosta de um bom bolo caseiro, daqueles bolos de vovó, fica muito macio, gostoso, fofinho, vocês precisam provar!

Ingredientes

  • 4 ovos (200 gramas)

  • 2 xícaras de chá de açúcar (380 gramas)

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)

  • 1 xícara de chá de leite (240 ml)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

Modo de preparo

  • Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 8 minutos, ou até que aumentem bem de volume, fica um creme bem claro e fofo. Com a batedeira ligada vá acrescentando o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficar uma gemada bem esbranquiçada. É importante acrescentar o açúcar aos poucos para não perder a leveza da massa.
  • Acrescente a farinha, misture um pouco com a espátula e volte a bater na velocidade mais baixa acrescentando o leite quente aos poucos, é importante que o leite esteja quente. Bata somente até ficar homogêneo.
  • Acrescente o fermento e misture bem, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por volta de 45 minutos. Faça o teste do palito para ver se esta bem assado. Espere amornar e sirva.
  • Assista o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.2 / 5. Número de votos: 149

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta