BOLO DE MILHO CREMOSO E MOLHADINHO, DE LIQUIDIFICADOR E SEM GLUTEN / CORN CAKE, #bolo, #semgluten
Serve
porções
6
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosUm bolo de milho cremoso, receita de Vo! Super fácil e rápido, este bolo e feito no liquidificador, com milho de latinha. Sem gluten!
Ingredientes
4 ovos
1 1/2 xicara de açúcar – 360ml / 180g
1/2 xicara de manteiga derretida – 8 colheres / 113g
1 xicara de fubá – 240ml / 160g
1 xicara de milho – 240ml / 1 latinha ou sache de milho escorrido
1 xicara de leite temperatura ambiente – 240ml
1 colher de sopa de fermento em po ou fermento para bolo – 15ml / 13.8g
Manteiga para untar / açúcar ou fubá para polvilhar
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180C e unte sua forma, polvilhando com açúcar / ou fubá / ou farinha de trigo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento em po para poder bater por último
- Leve para assar em forno ja pre-aquecido
- Para aprender os segredinhos e detalhes que deixa este bolo ainda mais gostoso, assista o video abaixo, onde falamos dos segredinhos de grandes profissionais da culinária
- O tempo de cozimento, varia de acordo com o tamanho de sua forma e a potência de seu forno. Por isso, faca o teste do palito, se sair limpo, mais úmido, considera pronto. Se voce assar demais, pode ressecar. Eu levei entre 40 a 45 min em forno elétrico, mas pode variar entre 35 e 45 min dependendo do seu forno
Vídeo da receita
Notas
- Se voce quiser aprender detalhes que faz toda diferença nesta receita, não perca tempo. Clique no video acima onde mostramos todos os detalhes
