Bolo de Morango Fácil

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Siga o passo-a-passo da receita e aprenda a fazer um bolo de morango fácil e delicioso!

Bolo de Morango Fácil

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Todos vão amar o resultado incrível desse bolo de morango fácil!

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) e meia de açúcar

  • 350 gramas de morango picado

  • 150 gramas de iogurte natural

  • 60 ml de óleo

  • Meia colher (sopa) de fermento em pó (8 gramas)

  • 2 colheres de raspas de limão siciliano

  • 17 morangos cortados ao meio para cobertura

Modo de preparo

  • Junte os ovos e o açúcar em uma batedeira e bata por 1 minuto. Acrescente o óleo, o iogurte natural e mexa com um fuê ou colher por mais 1 minuto.
  • Misture a farinha de trigo com o fermento, peneire e adicione à mistura. Bata manualmente por 1 minuto. Acrescente as raspas de limão, os morangos picados e misture até homogeneizar a massa.
  • Em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha transfira a massa, alise a superfície e decore em cima do bolo com as fatias de morango da maneira que você preferir.
  • Asse por 60 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢, retire cuidadosamente após dourar, aguarde esfriar, finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima e o bolo de morango fácil está pronto.

Vídeo da receita

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