Bolo de Nata com Coco Ralado

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Este bolo de nata com coco ralado é fofinho, gostoso e muito saboroso! Acompanhe a receita a seguir!

Bolo de Nata com Coco Ralado

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

15

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Anote os ingredientes deste bolo de nata com coco ralado fácil de fazer e difícil de resistir!

Ingredientes DA MASSA

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 300 gramas de nata

  • 4 ovos

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • INGREDIENTES DA COBERTURA
  • 1 colher (sopa) de leite

  • 1 colher (sopa) de leite de coco

  • 1 colher (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

  • Bata os ovos e o açúcar na batedeira ou com mixer por 3 minutos. Acrescente aa nata e bata por mais 2 minutos. Coloque a farinha de trigo, uma pitada de sal e misture bem com uma colher.
  • Junte o fermento em pó, misture a massa até ficar lisa e homogênea e despeje em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo. Em seguida leve para assar por 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Prepare a calda juntando o leite, o leite condensado e o leite de coco, misture bem e pincele a superfície do bolo. Finalize polvilhando coco ralado a gosto e o bolo está pronto para o consumo.

Vídeo da receita

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