Este bolo de polvilho não é apenas delicioso como seu preparo é feito sem leite e sem açúcar!
Bolo de Polvilho
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
45
minutosRápido e gostoso, esse bolo de polvilho é um lanche que faz o maior sucesso por uma boa razão!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 (chá) de polvilho azedo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
250 ml de água
100 ml de óleo
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione os ovos, o óleo, a água, o sal, o fermento em pó, o polvilho, quase todo o queijo ralado (reserve um pouco) e bata bem.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Polvilhe queijo ralado por cima do bolo e asse-o por cerca de 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo de polvilho esfriar, desenforme se preferir e ele está pronto para servir.
