Sucesso garantido, este saboroso bolo de polvilho sem fermento tem massa que não murcha!
Bolo de Polvilho Sem Fermento
Serve
08
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
3 ovos
100ml de óleo
100ml de água
1 colher (sopa) rasa de sal
400 gramas de polvilho doce
50 gramas de queijo muçarela
Muçarela ralada a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Bata os ovos, o óleo, a água, o sal, a muçarela picada e metade do polvilho no liquidificador por 2 minutos.
- Acrescente o restante do polvilho ao liquidificador e bata novamente por mais 2 minutos.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga, margarina ou óleo e adicione muçarela ralada a gosto por cima.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Desenforme o bolo de polvilho em um prato e ele está pronto para cortar e servir.
