Prepare um saboroso e irresistível bolo de tapioca fácil hoje mesmo em sua casa!
Bolo de Tapioca Fácil
Dificuldade: FácilServe
24
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsse bolo de tapioca fácil fica ainda mais gostoso acompanhado de um chá ou café!
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de massa pronta para tapioca
Meia xícara (chá) de coco ralado
100 ml de óleo
300 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto com um mixer ou batedeira. Acrescente o óleo, o leite e bata por mais 1 minuto. Adicione a massa pronta para tapioca e bata novamente por mais 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo, o coco ralado e misture com uma colher. Acrescente o fermento em pó e misture novamente até a massa ficar lisa e homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga ou margarina e farinha e leve para assar por 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo esfriar um pouco, desenforme com o auxílio de uma faca para soltar das laterais e o bolo de tapioca fácil está pronto para consumir.
