Molho Suave de Pimenta com Limão

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Dê um sabor especial a diversos cortes de carnes e pratos com este saboroso molho suave de pimenta com limão.

Molho Suave de Pimenta com Limão

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

5

minutos
Tempo de cozimento

2

minutos

Esse molho suave de pimenta com limão torna as refeições ainda mais saborosas!

Ingredientes

  • 100 ml de vinagre branco

  • 9 pimentas dedo-de-moça

  • 5 limões rosa

  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Encha uma tigela com água gelada e pedras de gelo e reserve. Leve uma panela com água ao fogo médio, coloque as pimentas inteiras nela e deixe na água quente por 2 minutos.
  • Retire as pimentas da água gelada e deixe-as na tigela com água gelada por 2 minutos. Em seguida corte as pimentas em rodelinhas e transfira para um pote esterilizado com tampa.
  • Acrescente o sal e coloque o suco dos limões até cobrir todas as rodelas de pimenta. Finalize adicionando o vinagre branco, feche o vidro, misture bem e o molho suave de pimenta com limão está pronto.

Vídeo da receita

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