Dê um sabor especial a diversos cortes de carnes e pratos com este saboroso molho suave de pimenta com limão.
Molho Suave de Pimenta com Limão
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
2
minutosEsse molho suave de pimenta com limão torna as refeições ainda mais saborosas!
Ingredientes
100 ml de vinagre branco
9 pimentas dedo-de-moça
5 limões rosa
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Encha uma tigela com água gelada e pedras de gelo e reserve. Leve uma panela com água ao fogo médio, coloque as pimentas inteiras nela e deixe na água quente por 2 minutos.
- Retire as pimentas da água gelada e deixe-as na tigela com água gelada por 2 minutos. Em seguida corte as pimentas em rodelinhas e transfira para um pote esterilizado com tampa.
- Acrescente o sal e coloque o suco dos limões até cobrir todas as rodelas de pimenta. Finalize adicionando o vinagre branco, feche o vidro, misture bem e o molho suave de pimenta com limão está pronto.
