Vamos preparar um Bolo Mesclado para nosso café da manhã ficar mais gostoso!
Bolo Mesclado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosVeja a lista dos ingredientes necessários para o preparo do seu Bolo Mesclado e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
- Para a massa de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de leite
1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a massa de chocolate
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de leite
1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
3 ovos
1/4 de xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de bolo com manteiga e farinha ou use papel manteiga no fundo para facilitar a remoção.
- Massa de baunilha: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga, os ovos, o leite e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Massa de chocolate: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga, os ovos e o leite. Misture até ficar homogêneo.
- Agora, comece a montar o bolo na forma preparada. Alterne colheradas das massas de baunilha e chocolate, criando camadas sobrepostas na forma.
- Com um garfo ou uma espátula, faça movimentos circulares e leves dentro da massa, criando um efeito marmorizado.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.
- Opcional: Para deixar o bolo ainda mais delicioso, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com uma ganache de chocolate.
