Aprenda a fazer o clássico bolo nega maluca de um jeito descomplicado e resultado saboroso!
Bolo Nega Maluca
Dificuldade: FácilServe
18
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo nega maluca leva poucos ingredientes e é uma saborosa opção de lanche!
Ingredientes DA MASSA
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente ou morno)
1 colher (sopa) de fermento químico
Granulado para decorar a gosto
- INGREDIENTES DA CALDA
2 xícaras (chá) de leite
Meia xícara (chá) de achocolatado
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela os ovos, o açúcar e misture bem com uma colher por cerca de 5 minutos. Acrescente o chocolate em pó, o óleo e misture mais.
- Coloque a farinha aos poucos, sempre mexendo bem. Em seguida adicione o leite, o fermento em pó e mexa bastante até a mistura ficar lisa e uniforme. Transfira a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Prepare a calda de chocolate misturando o leite com o achocolatado em uma panela no fogo alto sem parar de mexer. Assim que levantar fervura cozinhe por mais 10 a 15 minutos. Despeje cuidadosamente a calda por cima do bolo, finalize decorando com granulado a gosto e o bolo nega maluco está pronto.
