Este bolo salgado é uma opção deliciosa e prática para o lanche!
Bolo Salgado
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosO resultado desse bolo salgado saboroso é uma massa fofinha e irresistível!
Ingredientes da Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
- Ingredientes do Recheio (Opcional)
200 gramas de queijo picado
200 gramas de presunto picado
1 tomate sem sementes picado a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Para fazer a massa coloque em um recipiente os ovos, o óleo ou azeite, o sal e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, o amido de milho peneirado e misture suavemente. Acrescente o leite aos poucos e siga misturando bastante.
- Acrescente grande parte do queijo, do presunto, do tomate, da salsinha e da cebolinha picados (reserve um pouco para colocar por cima) à massa.
- Misture novamente, adicione o fermento e mexa até a massa ficar lisa e uniforme. Em seguida transfira-a para uma assadeira untada e enfarinhada.
- Acrescente o restante do presunto, do queijo, do tomate, da salsinha, da cebolinha por cima e finalize polvilhando orégano a gosto.
- Asse o bolo por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢. Desenforme após esfriar e o bolo salgado já pode ser cortado e servido.
Maravilhoso