Nada melhor para acompanhar aquele cafezinho ou chá do que um bolo simples e fofinho como o desta receita!
Bolo Simples e Fofinho
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo simples e fofinho proporciona um lanche que agrada pela facilidade, sabor e massa pra lá de gostosa!
Ingredientes
3 ovos inteiros
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 xícara (chá) de leite
1 pitadinha de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Acrescente em um recipiente os ovos, o açúcar, o óleo e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo, o coco ralado, o sal, o leite e mexa novamente.
- Coloque o fermento, mexa bem e quando a massa estiver homogênea transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Aguarde o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente antes de servir e está pronto para o consumo.
