BOMBOM GIGANTE DE LEITE NINHO COM MORANGOS

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Bombom gigante de morango e leite ninho, recheado com um creme de leite e morango, simples e fácil de fazer e faz sempre o maior sucesso.

BOMBOM GIGANTE DE LEITE NINHO COM MORANGOS

Receita por ricotaemaricotaDificuldade: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Bombom gigante de morango e leite ninho, recheado com um creme de leite e morango, simples e fácil de fazer e faz sempre o maior sucesso.

Ingredientes

  • 400 g de chocolate ao leite

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 1 lata de leite condensado (395 g)

  • 2 gemas

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 xícara de (chá) leite em pó

  • 2 xícaras (chá) de morangos+ morangos para decorar

Modo de preparo

  • Derreta 300 g de chocolate no microondas de 30 em 30 segundos por 1 minuto ou em banho maria;
  • Em uma forma de silicone de 20 cm, passe o chocolate em toda a forma e leve para gelar por 10 minutos;
  • Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite em pó. Mexe bem ate desmanchar todo o amido de milho. Leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar;
  • Desligue o fogo e transfira para uma tigela e deixe esfriar;
  • Retire da geladeira a forma de silicone com o chocolate e despeje metade do creme, e os morangos,virados a parte cortada para cima. Coloque o restante do creme;
  • Com o auxilio das mãos vá virando a ponta do chocolate que ficou mais alta para dentro, tanto dos lados como no centro da forma;
  • Derreta as 100 g de chocolate e coloque por cima do creme;
  • Leve a geladeira por 4 horas;
  • Desenforme e decore com morangos. Fica lindo!!!

Vídeo da receita

Notas

  • Medida da xícara 240 ml

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