Brigadeirão Cremoso

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Aprenda a fazer um brigadeirão cremoso de liquidificador que fica incrível! Confira o passo-a-passo da receita

Brigadeirão Cremoso

Receita por Renan
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Clássico das sobremesas, o brigadeirão cremoso é muito prático para se fazer!

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Bata por cerca de cinco minutos. Transfira a mistura para uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada com farinha e manteiga polvilhada com açúcar.
  • No forno pré-aquecido a 200º₢, cubra a forma do brigadeirão com papel alumínio, coloque-a dentro de uma forma maior com água e deixe assando por 30 minutos em banho maria. Em seguida, retire o papel e deixe mais 20 minutos, totalizando 50 minutos no total.
  • Desenforme cuidadosamente e coloque o chocolate meio amargo picado por cima do brigadeirão e nas laterais dele com o auxílio de uma espátula. Leve o brigadeirão cremoso à geladeira por algumas horas e finalize a decoração com as cerejas em calda por cima!

Vídeo da receita

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