Aprenda a fazer um brigadeirão cremoso de liquidificador que fica incrível! Confira o passo-a-passo da receita
Brigadeirão Cremoso
Serve
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
50
minutosClássico das sobremesas, o brigadeirão cremoso é muito prático para se fazer!
Ingredientes
Uma caixinha de creme de leite
Uma caixinha de leite condensado
Uma colher (sopa) de manteiga
Três gemas
Meia xícara (chá) de chocolate em pó
Meia colher (chá) de essência de baunilha a gosto
Chocolate meio amargo picado
Cerejas em calda para decorar a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Bata por cerca de cinco minutos. Transfira a mistura para uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada com farinha e manteiga polvilhada com açúcar.
- No forno pré-aquecido a 200º₢, cubra a forma do brigadeirão com papel alumínio, coloque-a dentro de uma forma maior com água e deixe assando por 30 minutos em banho maria. Em seguida, retire o papel e deixe mais 20 minutos, totalizando 50 minutos no total.
- Desenforme cuidadosamente e coloque o chocolate meio amargo picado por cima do brigadeirão e nas laterais dele com o auxílio de uma espátula. Leve o brigadeirão cremoso à geladeira por algumas horas e finalize a decoração com as cerejas em calda por cima!
