Impressione com uma sobremesa diferenciada e saborosa com este brigadeiro de caipirinha de morango!
Brigadeiro de Caipirinha de Morango
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosFácil e gostoso, o brigadeiro de caipirinha de morango fica mais refrescante quando servido gelado!
Ingredientes
50ml de cachaça
10 morangos picados
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) rasa de pó de sorvete de morango
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Açúcar para finalizar
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo uma panela com o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
- Mexa bem e quando engrossar um pouco adicione o pó de sorvete e os morangos picados.
- Siga mexendo bem e quando quase estiver em ponto de brigadeiro coloque a cachaça aos poucos.
- Continue mexendo até engrossar mais e o doce desgrudar facilmente do fundo da panela.
- Transfira o brigadeiro para um prato e cubra com plástico filme em contato com a superfície.
- Deixe o doce esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora ou de um dia para o outro.
- Retire porções do doce com uma colher e enrole os brigadeiros com o tamanho que preferir.
- Finalize passando os brigadeiros no açúcar e sirva-os preferencialmente gelados para ficarem mais refrescante.
