Brigadeiro de enrolar
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Ingredientes
1 caixa de leite condensado.
1 colher (sopa) de margarina sem sal.
7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de preparo
- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- Antes de ligar o fogo, utilize um fouet para mexer bem.
- Após isso, ligue em fogo médio e misture tudo até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Coloque todo o brigadeiro em um plástico filme, envolva bem e deixe esfriar em temperatura ambiente mesmo.
- Quando estiver totalmente frio, você pode tirar e fazer bolinhas de brigadeiro, do tamanho que você quiser.
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