Deliciosa alternativa da tradicional sobremesa, esta receita de brigadeiro de paçoca garante um doce prático e saboroso!
Brigadeiro de Paçoca
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosRápido e fácil, este brigadeiro de paçoca é ideal para quem quer uma sobremesa que não dá trabalho!
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
6 paçoquinhas
Amendoim triturado sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela fora do fogo adicione o leite condensado, as paçoquinhas trituradas e misture bem. Acrescente o creme de leite e misture mais um pouco para homogeneizar. Acenda o fogo baixo e misture sem parar até o doce engrossar e soltar facilmente do fundo da panela.
- Transfira o doce para um prato ou travessa, cubra com plástico filme em contato com ele e deixe na geladeira por algumas horas, ou de um dia para o outro.
- Retire o plástico e pegue porções do doce com o auxílio de duas colheres. Modele os brigadeiros com as mãos untadas com manteiga ou margarina e, em seguida, passe os docinhos no amendoim triturado sem sal.
- Coloque os brigadeiros de paçoca em forminhas de papel, disponha-os em um prato ou travessa e os doces estão prontos para servir.
