Brócolis cremoso gratinado é um delicioso, versátil e prático acompanhamento que merece um espaço na nossa mesa!
Brócolis Cremoso Gratinado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
35
minutosIngredientes
3 ovos
1 maço de brócolis
1 caixinha de creme de leite
50g de queijo de parmesão
100g de queijo meia cura
Pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, bata bem os ovos. Adicione a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o sal, o creme de leite, o parmesão ralado e mexa bem.
- Corte os buquês do brócolis e disponha-os em um refratário. Adicione a mistura cremosa e utilizando uma colher derrame sobre o brócolis.
- Acrescente e espalhe o queijo meia cura ralado por cima dos buquês de brócolis com o creme.
- Leve o brócolis ao forno pré-aquecido a 220º₢ e asse-o por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
- Retire cuidadosamente o refratário do forno e o brócolis cremoso gratinado está pronto para consumir.
