Cachorro quente gratinado na travessa, super fácil de fazer e fica delicioso.
Cachorro quente gratinado na travessa | Fácil e delicioso
Curso: GeralCuisine: LancheDificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosCachorro quente gratinado na travessa, super fácil de fazer e fica delicioso.
Ingredientes
1 fio de azeite
1 cebola
4 salsichas
3 tomates
Salsinha a gosto
Sal a gosto
3 pães para cachorro quente
3 batatas
1 colher de sopa de manteiga
1/2 copo de leite (100 ml)
100 g de queijo mussarela
Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
- Aquecer o azeite na panela e acrescentar a cebola e refogar ate ficar transparente, juntar a salsicha cortada em rodelas, os tomates (batidos no liquidificador), sal a gosto e salsinha picada. Reserve;
- Amassar as batatas cozida com a manteiga, temperar com sal . Junte o leite misture bem e reserve;
- Coloque um fio de azeite na travessa, e acomode os pães de cachorro quente cortado ao meio no fundo da travessa, o molho da salsicha, o queijo mussarela, o purê de batata e o queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar.
- Para mais detalhes desta receita, veja o video abaixo.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 200 ml
