Aprenda a preparar essa deliciosa CANJICA / MUNGUNZÁ. Como é conhecido essa sobremesa ai no seu Estado? é Conhecido como sobremesa? É utilizado mais o milho branco ou o amarelo? Deixe aqui nos comentários seu Estado e como é conhecido ai…
CANJICA / MUNGUNZÁ COM COCO E AMENDOIM
Tempo de cozimento
45
minutosAprenda a preparar essa deliciosa CANJICA / MUNGUNZÁ. Como é conhecido essa sobremesa ai no seu Estado? é Conhecido como sobremesa? É utilizado mais o milho branco ou o amarelo? Deixe aqui nos comentários seu Estado e como é conhecido ai…
Ingredientes
200 gramas de milho para canjica
1 caixinha de leite condensado
10 cravos
1 pau de canela
800 ml de leite integral
100 gramas de coco ralado
200 gramas de amendoim torrado
Modo de preparo
- Lave a canjica e deixe de molho em água de um dia para o outro.
- Cozinhe em panela de pressão por 30 minutos ou até ficar bem macia.
- Junte na panela a canjica, o leite, a canela, o cravo e o leite condensado. Leve a fogo baixo/médio mexendo sempre até engrossar.
- Desligue e acrescente o coco e o amendoim.
- CLIQUE AQUI ou no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes.
