Esta Carne Moída é ótima para seu almoço e jantar. Confira a receita:
Carne Moída
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosVeja os ingredientes necessários para o preparo da sua Carne Moída, usando o passo-a-passo abaixo:
Ingredientes
500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco, frango, ou uma mistura)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
2 tomates médios, picados
1 pimentão verde, picado (opcional)
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde picado (salsa e cebolinha) para finalizar
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne moída, quebre os pedaços maiores com uma colher de pau e cozinhe até que a carne esteja totalmente dourada.
- Adicione os tomates e o pimentão (se estiver usando), mexa bem e cozinhe por mais alguns minutos até que os tomates comecem a desmanchar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, pode adicionar outros temperos como cominho, páprica ou orégano.
- Cozinhe por mais alguns minutos para garantir que todos os sabores se misturem bem.
- Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
