Faça esta carne na panela de pressão e garanta uma refeição deliciosa, suculenta e prática!
Carne na Panela de Pressão
Serve
08
porçõesTempo de preparo
1
hora20
minutosTempo de cozimento
50
minutosIngredientes
2 kg de peito bovino ou outro corte
2 cebolas grandes
1 cabeça de alho
1 colher (sopa) de sal
Azeite ou óleo a gosto
Condimentos a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparo
- Corte a carne em cubos e tempere com o sal, os condimentos e os temperos a gosto.
- Misture bem para espalhar os temperos por toda a carne e reserve para ela absorver o sabor.
- Coloque uma boa quantidade de óleo ou azeite na panela de pressão, adicione o alho picado e frite até dourar mexendo às vezes.
- Desligue o fogo, acrescente as cebolas em rodelas de forma espelhada e em seguida os pedaços de carne por cima.
- Tampe a panela, acenda o fogo médio e quando pegar pressão deixe cozinhar por 40 minutos.
- Deixe a pressão sair e destampe a panela. Cozinhe a carne com a panela destampada até a água secar ao seu gosto e está pronta.
