CARNE SECA COM ABÓBORA, SIMPLES DE FAZER E FICA UMA DELÍCIA!

0
367

CARNE SECA COM ABÓBORA, SIMPLES DE FAZER E FICA UMA DELÍCIA!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

6

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Essa receita de abóbora com carne seca fica deliciosa, SUPER fácil de fazer! Vale a pena conferir!

Ingredientes

  • 1 cebola

  • 3 dentes de alho

  • 200 gr de carne seca

  • salsinha a gosto

  • 12 abóra cabotiá

  • 1 c de sopa de açúcar

  • 1 c de chá de sal

  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Picar e dessalgar a carne seca, trocando a água de um dia para o outro. Aferventar para tirar o excesso de sal.
  • Colocar a carne seca na panela de pressão com um pouquinho de água e cozinhar por 30 mn
  • Tirar as sementes da abóbora com a ajuda de uma colher
  • Colocar a abóbora dentro de um plástico e levar ao microondas por 4 mn para amaciar e fácilitar para descascar
  • Descascar a abóbora e picar
  • Em uma panela colocar o alho para refogar, em seguida a cebola e a carne seca cozida e macia. Acrescentar a abóbora, o sal, o açúcar e a pimenta do reino. Deixar cozinhar até a abóbora ficar macia
  • Carne seca com abóbora pronta, acrescentar a salsinha e se deliciar com esse prato simples e saboroso!
  • Para ver com mais detalhes assista o vídeo abaixo

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.5 / 5. Número de votos: 4

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta