Chocolate quente cremoso

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Confira o passo-a-passo e aprenda a fazer um delicioso chocolate quente cremoso!

Chocolate quente cremoso

Receita por Renan
Porções

2

porções
Preparo

5

minutos
Tempo de preparo

10

minutos

Simples e especial, este chocolate quente cremoso garante um saboroso conforto para os dias mais frios!

Ingredientes

  • Duas xícaras (chá) de leite integral frio ou gelado (480ml)

  • Uma colher (sobremesa) de amido de milho

  • Três colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau

  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado

  • Canela a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Noz-moscada a gosto

  • Marshmallows e morangos para a decoração (opcional)

Modo de preparo

  • Em uma panela funda, adicione o leite frio e o amido de milho. Misture com um fuê até o amido de milho se dissolver por completo.
  • Acrescente o chocolate em pó, a canela, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e misture bem.
  • Junto o chocolate meio amargo picado e leve a panela ao fogo baixo, misturando devagar até o chocolate derreter por completo e virar um creme.
  • Desligue o fogo, transfira o chocolate quente cremoso para a caneca e finalize decorando com os marshmallows e morangos.

Vídeo da receita

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