Chocotone de Liquidificador
Serve
porções
2
Tempo de preparo
1
minutoTempo de cozimento
40
minutosEsse Chocotone é simples de fazer, a massa fica fofa e úmida, e mais, fica uma delícia! É uma ótima opção para você fazer nesse natal. Vem ver!
Ingredientes
3 ovos
120 g açúcar
120g manteiga
1 sachê fermento biológico seco – 10g
1/2 colher (sopa) essência de panetone
500g farinha de trigo
300g chocolate em gotas
manteiga para colocar por cima
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione a água, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.
- Bata por 2 minutos, até que fique tudo bem homogêneo.
- Adicione a essência de panetone e bata rapidamente.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma travessa.
- Acrescente a farinha aos poucos, sempre mexendo, até que fique uma massa homogênea (a massa fica bem pesada).
- Cubra com plástico filme e deixe a massa descansar por 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Adicione o chocolate em gotas aos poucos e misturando.
- Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em forminhas de panetone.
- Cubra novamente e deixe a massa descansar por 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Assim que a massa atingir o topo da forma, coloque mais chocolate em gotas por cima e um pedacinho de manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para certificar de que o chocotone está bem assado, espete um palitinho de dente.
- Espere esfriar completamente para cortar.
- Armanezene-os em saco plástico bem fechado.
