Descubra como preparar churros assados que são crocantes por fora, macios por dentro e sem uma gota de óleo! 🍩🔥 Essa receita fácil é perfeita pra quem quer matar a vontade de um docinho sem fazer sujeira na cozinha. Com ingredientes simples, você vai se surpreender com o sabor e a textura. E claro, não esquece do doce de leite cremoso pra mergulhar! 😍
Churros de FORNO: Você Nunca mais vai Querer Fritar depois desses Churros Assados!
12
porções15
minutos25
minutosVocê ama churros mas foge da fritura? Então essa receita é pra você! Churros assados no forno, feitos com carinho e sabor de infância. Uma alternativa prática, econômica e muito mais leve — perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se pra receber elogios! 💛
Ingredientes
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar e canela para polvilhar
Doce de leite para acompanhar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma panela, leve ao fogo a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Quando ferver, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar por 5 minutos. Em seguida, acrescente o ovo e a essência de baunilha. Misture bem até ficar liso.
- Transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela.
- Modele os churros diretamente na assadeira, fazendo tiras de cerca de 10 cm.
- Asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
- Retire do forno e, ainda mornos, passe os churros na mistura de açúcar com canela.
- Sirva com doce de leite ou chocolate derretido.
