Churros caseiro- simples e delicioso
Serve
porções
17
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosPara preparar esses deliciosos churros, siga passo a passo da receita.
Ingredientes
3 xícaras de água
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
- Em uma panela, ainda com fogo desligado, adicione a água, a margarina, o açúcar e a pitada de sal.
- Ligue o fogo até que ferva a água com os ingredientes.
- Assim que a água ferver, adicione a farinha de trigoe mexa sem parar até formar uma massa. Deixa cozinhar até ela ir desprendendo do fundo da panela, como se fosse massa de salgadinho.
- Deixe a massa amornar um pouco, faça um buraco no meio da massa e coloque o ovo. Misture bem até que absorva todo ovo.
- Em seguida, coloque a massa em uma bancada e sove ela por uns 3 minutos.
- Depois, corte a massa ao meio,coloque dentro da maquininha de churros e só ir modelando o tamanho desejado dos churros.
- Frite em óleo quente, passe no açúcar e canela e é só rechear ao seu gosto.
