Uma receita muito fácil de paleta de porco assada no forno, muito simples de fazer e fica simplesmente deliciosa
Como fazer Paleta de porco assada
Serve
16
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
1
hora50
minutosUma receita de carne de porco assada muito simples de fazer e deliciosa.
Ingredientes
1 peca de 1,5kg de sobrepaleta de porco sem osso
3 dentes de alho
suco de 2 limões
paprica defumada a gosto
sal e cominho a gosto
1 calice de vinho branco
10 cebolas pequenas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o alho picado, o suco de limão, páprica, cominho e sal a gosto e o vinho.
- Espalhe bem o tempero na carne, girando e massageando para pegar o tempero, cubra com filme plástico e deixe marinar por 3 horas, virando a carne a cada meia hora.
- Forre uma assadeira com papel aluminio, coloque a carne e despeje o tempero por cima.
- Coloque as cebolas na assadeira e cubra com papel aluminio, leve ao forno pré-aquecido a 180graus por uma hora e meia.
- Retire o papel aluminio e volte ao forno para dourar por mais 20 minutos.
