Uma sobremesa fácil, super deliciosa feita com ingredientes que você sempre tem em casa
COMO FAZER PUDIM DE LEITE COM APENAS 3 INGREDIENTES
Serve
6
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de forno
1
horaPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Para o Caramelo:
1 xícara de açúcar (180g)
1/2 xícara de água (120ml)Para o Pudim:
6 ovos
2 xícaras e 1/2 de leite (600ml)
1 xícara de açúcar (180g)
Modo de preparo
- Para o caramelo coloque em uma panela o açúcar, a água, misture bem e ligue o fogo alto;
- Quando começar a ferver baixe o fogo e deixe ferver até formar o caramelo;
- Quando atingir a cor desejada retire do fogo, despeje na forma, distribua no fundo e nas laterais e reserve para esfriar;
- Para o pudim coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e bata em velocidade alta por uns 5 minutos;
- Despeje na forma caramelizada passando por uma peneira, feche a forma, coloque dentro de outra forma maior, coloque agua quente na forma maior e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 1 hora;
- Retire do forno, retire do banho maria e deixe esfriar;
- Depois que estiver frio leve a geladeira por 4 horas, desenforme gelado e sirva.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo para não perder todas as dicas!
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