Olá meus amigos, já que o inverno chegou pra valer, nada melhor que uma sopa quentinha para nos aquecer, então hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar uma sopa de frango com legumes e macarrão muito fácil de fazer e realmente muito saborosa
COMO FAZER SOPA DE FRANGO COM LEGUMES RECEITA PARA AQUECER SEU INVERNO
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minutosOlá meus amigos, já que o inverno chegou pra valer, nada melhor que uma sopa quentinha para nos aquecer, então hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar uma sopa de frango com legumes e macarrão muito fácil de fazer e realmente muito saborosa!
Ingredientes
2 fios de óleo
1/2 cebola média
1 dente de alho
2 sobrecoxas desossadas e sem pele
1/2 peito de frango desossado e sem pele
3 batatas médias
2 batatas salsa
1 abobrinha pequena
1 tomate
macarrão a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
água quente o suficiente para cobrir os legumes
1 cenoura média
Modo de preparo
- Numa panela coloque dois fios de óleo e acrescente a cebola e a cenoura, tempere com um pouco de sal e refogue bem. Quando já estiver refogado acrescente o alho picado e refogue.
- Acrescente a carne de frango picada e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe fritar bem.
- Quando estiver bem frita a carne acrescente a batata, a batata salsa e o tomate picados. Cubra com agua quente o suficiente para cobrir os legumes (passando uns 3 dedos).
- Quando a batata amolecer acrescente macarrão a gosto (usei o cabelo de anjo), mexa para não grudar, acrescente os temperos e acrescente salsinha a gosto.
- Assim que o macarrão cozinhar a sopa está pronta.
- Veja o passo a passo detalhado no VÍDEO ABAIXO.
