Vamos preparar Cookie com Gotas de Chocolate que ficam deliciosos e econômicos!
Cookie com Gotas de Chocolate
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosConfira os ingredientes necessários para fazer seu Cookie com Gotas de Chocolate. Siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
- Acrescente as gotas de chocolate à massa e misture para distribuí-las uniformemente.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa, faça porções de massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre cada cookie.
- Asse os cookies no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Os cookies ainda estarão um pouco macios no centro, mas eles vão endurecer enquanto esfriam.
- Retire os cookies do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.
- Depois de esfriarem, os cookies estarão prontos para serem saboreados!
