Cookies de aveia e uva passas

0
6158

Aprenda a fazer a melhor receita de cookies de aveia, muito saudável pois o cookies de aveia tem muito mais fibras em comparação a um biscoito normal, tem seu sabor realçado pela uva-passa, além de muito macio, fácil de fazer e delicioso.

Cookies de aveia e uva passas

Receita por Ana
Serve

24

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Muito fácil e rápido de fazer, esta receita de cookies de aveia faz o maior sucesso.

Ingredientes

  • 1 xícara e meia de uva passas

  • 1 xícara e meia de farinha de trigo

  • meia colher de chá de sal

  • meia colher de chá de canela em pó

  • meia colher de chá de fermento em pó

  • 200gr manteiga

  • 3 xícaras de aveia

  • 1 xícara de açúcar refinado

  • 1 xícara de açúcar mascavo

  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Cubra com agua quente as passas e deixe de molho por 10 minutos, escorra bem e reserve.
  • Peneire os ingredientes secos, farinha, sal canela e fermento em pó e reserve.
  • Bata na batedeira a manteiga com o açúcar mascavo e o refinado por 3 minutos.
  • Adicione os ovos e bata novamente até incorporar bem os ingredientes, acrescente os ingredientes secos e misture sem bater.
  • Por ultimo acrescente as passas e a aveia, misture bem
  • Com o auxilio de uma colher de sorvete modele os cookies e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos, retire do forno, coloque os biscoitos em uma grade e deixe esfriar por 30 minutos.

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.2 / 5. Número de votos: 69

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta