Aprenda a fazer a melhor receita de cookies de aveia, muito saudável pois o cookies de aveia tem muito mais fibras em comparação a um biscoito normal, tem seu sabor realçado pela uva-passa, além de muito macio, fácil de fazer e delicioso.
Cookies de aveia e uva passas
Serve
24
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosMuito fácil e rápido de fazer, esta receita de cookies de aveia faz o maior sucesso.
Ingredientes
1 xícara e meia de uva passas
1 xícara e meia de farinha de trigo
meia colher de chá de sal
meia colher de chá de canela em pó
meia colher de chá de fermento em pó
200gr manteiga
3 xícaras de aveia
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
Modo de preparo
- Cubra com agua quente as passas e deixe de molho por 10 minutos, escorra bem e reserve.
- Peneire os ingredientes secos, farinha, sal canela e fermento em pó e reserve.
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar mascavo e o refinado por 3 minutos.
- Adicione os ovos e bata novamente até incorporar bem os ingredientes, acrescente os ingredientes secos e misture sem bater.
- Por ultimo acrescente as passas e a aveia, misture bem
- Com o auxilio de uma colher de sorvete modele os cookies e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos, retire do forno, coloque os biscoitos em uma grade e deixe esfriar por 30 minutos.
