Esta costela com linguiça feita na panela de pressão reúne facilidade de preparo, sabor sem igual e tem tudo para se tornar uma das suas receitas prediletas!
Costela com Linguiça na Panela de Pressão
Serve
6
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
50
minutosEsta costela com linguiça na panela de pressão fica macia, saborosa e suculenta!
Ingredientes
1 quilo de costela de boi em pedaços
1 quilo de linguiça toscana ou mista
2 cebolas grandes em rodelas
3 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Óleo
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os pedaços de costela, os alhos picados, as cebolas em rodelas, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Misture bem espalhar o tempero e coloque os pedaços de costela com o osso para baixo em uma panela de pressão com um pouco de óleo.
- Acrescente os gomos de linguiça, em seguida as rodelas de cebola por cima e tampe a panela.
- Leve ao fogo baixo e após a pegar pressão deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- Após toda a pressão sair da panela transfira a costela com as linguiças para uma travessa e a receita está pronta.
