VOCĂ NUNCA MAIS VAI COMPRAR REFRIGERANTE DEPOIS DESSA! đ„€
CRIEI COCA-COLA EM CASA E O RESULTADO VAI TE CHOCAR! đ„
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porçÔes10
minutos30
minutosDescubra como fazer uma versĂŁo caseira e surpreendente da Coca-Cola, com ingredientes naturais e um toque especial de especiarias! Perfeita para quem adora experimentar receitas criativas e quer reduzir o consumo de industrializados.
Ingredientes
Cascas de 1 limĂŁo-siciliano
Cascas de 1 limĂŁo tahiti
Cascas de 1 laranja
1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de baunilha
1 colher (chĂĄ) de canela em pĂł
1/2 colher (chĂĄ) de noz-moscada ralada
3 cravos-da-Ăndia
2 xĂcaras de açĂșcar
2 colheres (sopa) de mel
1 litro de ĂĄgua com gĂĄs (ou ĂĄgua tĂŽnica para mais intensidade)
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione as cascas de limĂŁo, lima e laranja, junto com a canela, noz-moscada, cravos e 2 xĂcaras de ĂĄgua. Leve ao fogo baixo por 10 minutos, sem ferver.
- Adicione o açĂșcar, o mel e a baunilha Ă mistura. Mexa atĂ© dissolver completamente e deixe cozinhar em fogo mĂ©dio por 15 minutos, atĂ© formar uma calda grossa.
- Desligue o fogo e coe o lĂquido com uma peneira fina, descartando as cascas e especiarias. Deixe a calda esfriar.
- Misture a calda resfriada com a ĂĄgua com gĂĄs (proporção de 1:4 â 1 parte de calda para 4 de ĂĄgua). Ajuste o açĂșcar ou especiarias conforme seu gosto.
- Adicione gelo e decore com uma rodela de limão. Consuma imediatamente para manter a gaseificação!
VĂdeo da receita
Notas
- Dica: A calda pode ser armazenada na geladeira por atĂ© 1 semana. Experimente adicionar uma pitada de pimenta-da-jamaica para um sabor mais autĂȘntico!
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