Sobremesa amplamente popular no Brasil, preparar cuca caseira de banana é simples e garante um docinho irresistível!
Cuca Caseira de Banana
Dificuldade: FácilServe
15
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosConfira como é fácil fazer cuca caseira de banana e surpreenda a todos com uma sobremesa gostosa e prática!
Ingredientes da MASSA
1 ovo
1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
Meia xícara (chá) de leite
Meia xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres e meia (chá) fermento em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Meia colher (chá) de sal
- INGREDIENTES DA COBERTURA
3 bananas maduras picadas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) e meia de farinha trigo
Meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
Modo de preparo DA MASSA
- Em uma tigela coloque os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó e misture bem com uma colher. Em uma tigela a parte coloque os ingredientes úmidos: o ovo, o óleo, o leite, a essência de baunilha e misture bem.
- Junte os ingredientes secos com os ingredientes úmidos e misture tudo com uma batedeira ou mixer até a massa ficar consistente, cremosa e uniforme.
- Forre uma forma com papel manteiga, despeje a massa por cima e reserve. Para preparar a farofa misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga derretida até ficarem com aparência e consistência de farofinha.
- Coloque as bananas picadas por cima de toda a massa na forma, em seguida coloque a farofinha por cima de todas as bananas. Leve para assar por 25 a 35 minutos no forno pré-aquecido a 200º₢. Ao espetar o garfo e este sair limpo a cuca já está assada.
- Aguarde a cuca caseira de banana esfriar um pouco antes de servir e corte a sobremesa como preferir.
