Quando tradição, sabor e textura irresistível se encontram o resultado é este curau de milho cremoso!
Curau de Milho Cremoso
Serve
8
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
12
minutosSe você quer uma sobremesa gostosa e fácil de fazer, este curau de milho cremoso é a opção certa!
Ingredientes
800 ml de leite
4 espigas de milho
1 caixa de leite condensado (395g)
Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Retire os milhos das espigas com uma faca e coloque os milhos no liquidificador.
- Adicione o leite e bata por 2 a 3 minutos. Peneire a mistura com um coador.
- Transfira a mistura para uma panela e acrescente o leite condensado.
- Mexa sem parar no fogo médio e assim que ferver cozinhe por mais 5 minutos.
- Despeje cuidadosamente a mistura em um refratário e deixe esfriar um pouco.
- Finalize com canela em pó a gosto e sirva o curau morno ou gelado.
