Essa receita de cuscuz, traz uma sabor delicioso do inhame misturado com o coco ralado da própria fruta, um sabor de receita com gosto de receita de mãe, acompanhado de um café melhor ainda.
CUSCUZ DE INHAME COM COCO
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
25
minutosIngredientes
um litro de inhame ralada e pré cozido
uma colher de café de sal
oito colheres de sopa de açúcar
300 g de coco ralado da fruta
100 g de coco para cobertura
leite de coco para molhar o cuscuz depois de cozido (opcional)
Modo de preparo
- acrescente o inhame em um recipiente
- coloque o sal, açúcar e o coco
- misture todos os ingredientes
- coloque água na sua cuscuzeira, jogue a massa misturada, cubra com o restante de coco ralado (100 g)
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