Essa receita de sorvete com uma calda da própria fruta, que mostro o processo na receita, além de ser muito gostoso é feito com elementos naturais da própria fruta, tem um sabor marcante e delicioso do maracujá, fácil de fazer com poucos ingredientes, na certeza que os amantes da fruta do maracujá vão se deliciar.
SORVETE DE MARACUJÁ CASEIRO SEM EMULSIFICANTE
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosSORVETE CASEIRO DA FRUTA DO MARACUJÁ.
Ingredientes PARA O SORVETE
6 maracujás maduros médios (suco bem concentrado)
uma caixa de creme de leite
uma caixa de leite condensado, se quiser mais doce acrescente uma metade de outra caixa de leite condensado
INGREDIENTES PARA CALDA
150 g de açúcardois maracujás com sementes
100 ml de água
Modo de preparo
- passe os maracujás na função pulsar com
- peneire, coloque no liquidificador o maracujá peneirado, leite condensado e bata por 15 minutos
- acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos
- coloque a mistura em um recipiente que vá ao freezer (tempo vai muito do seu refrigerador.
- uma dica, retire do freezer alguns minutos antes de servir
- DÚVIDAS ASSISTA AO VÍDEO.
