Delicioso purê de inhame

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Acrescente saúde a sua mesa com esta deliciosa receita de purê de inhame.

Delicioso purê de inhame

Receita por Receitas sem Blá Blá Blá
Serve

4

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Aprenda como fazer este delicioso purê de inhame com cebolinha. Confira os ingredientes e o modo de preparo…

Ingredientes

  • 3 inhames grandes

  • 3 folhas de cebolinha

  • 1 colher de margarina ou manteiga

  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque e corte os inhames em rodelas, coloque em uma panela, adicione água até cobrir e cozinhe até que fiquem bem macios;
  • Espere esfriar, coloque em um liquidificador com um pouco da água do cozimento e bata por 2 minutos. Coloque as folhas de cebolinha e bata mais um pouco;
  • Em uma panela, aqueça a margarina, adicione o inhame batido, sal a gosto e cozinhe por 1 minuto após levantar fervura;
  • Está pronto nosso purê de inhame!

Vídeo da receita

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