Com textura e sabor incríveis, este doce de banana cremoso é sensacional!
Doce de Banana Cremoso
Serve
10
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosPreparar esse doce de banana cremoso é muito fácil e seu preparo leva poucos ingredientes!
Ingredientes
4 xícaras (chá) de açúcar
2 kg de bananas sem cascas
Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Amasse muito bem as bananas descascadas com um garfo em um recipiente e reserve.
- Derreta o açúcar em uma panela até virar uma calda caramelizada, sempre mexendo bem.
- Acrescente as bananas na calda e misture muito bem para homogeneizar. Adicione a canela a gosto e cozinhe por mais 20 minutos, mexendo às vezes.
- Após a mistura ficar com ponto firme e desgrudar facilmente da panela transfira para um recipiente, aguarde esfriar e o doce de banana cremoso está pronto.
